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现代食品技术介绍
展开全部 《现代食品科技》是教育部直属全国重点大学、“211工程”和“国家重点大学”华南理工大学主办的全国知名食品科技期刊。 985 计划”。设有国家重点学科和广东省轻工食品学院重点学科。 《现代食品科学与技术》月刊创刊于1985年,现任主编为华南理工大学副校长李林教授食品科技,副主编为学院院长于淑娟教授轻工与食品学院副院长(兼任副主编)吴辉教授。
中文核心期刊有哪些?
直接搜索期刊名称食品科技,点击更多介绍,会显示该期刊收录状态的详细信息。比如下面的《食品工业科技》杂志就被北大核心收录。很明显,该期刊确实是...
现代食品技术奖项
中文核心期刊
中国科技核心期刊
收录在美国“工程索引”(EI Compendex)中的期刊
收录在英国食品科学与技术文摘 (FSTA) 中的期刊
收录在美国化学文摘 (CA) 中的期刊
收录在美国剑桥科学文摘 (CSA) 中的期刊
收录在美国“Ulich Journal Guide”中的期刊
包含在哥白尼索引 (IC) 中的期刊
英国国际农业与生物科学中心(CABI)来源期刊
收录在“中国核心期刊(精选)数据库”中的期刊
中文期刊全文数据库收录期刊
万方“数字期刊全文数据库”收录期刊
中国科技期刊数据库收录期刊
中文学术期刊统计来源期刊
中国食品行业核心期刊
怎么看是不是核心期刊?
核心期刊目录目录 1 ACTA PHARMACOLOGICA JOURNAL 2 CHINESE MEDICAL SCIENCES JOURNAL 3 NEUROSCIENCE BUL...
哪些核心食品期刊比较好发表?
在Food Science,你直接在他的网站上投稿,他收到后会收取你100元的审稿费。确认录用后,会通知您支付版面费等。从收到到最终出版的时间大约是一年。其他期刊可以去他们对应的网站,现在基本都是网上投的。其他期刊发表时间较短。您可以根据自己的时间和要求决定投票给哪一位。这对一品优也有好处。
食品核心期刊和一级期刊的排名如何?
中文排名
1.食品科学2.食品与LF工业3.食品工业科技4.食品工业5.中国粮油杂志6.中国脂肪
7.中国美食品8.茶科学9.食品研究与发展10.中国乳品工业11.食品科技12.酒科技
13.食品与机械 14.中国喝制作 15.美食与料工业 16.郑州工程学院学报
发表速度较快的中国食品核心期刊有哪些?
1.中国食品健康
食品行业协会、大型食品公司以及对食品卫生和食品安全感兴趣的所有各方。是中国食品卫生和食品安全领域的权威期刊。编委会汇聚了中国工程院院士、食品卫生标准委员会委员等中国最优秀的食品安全专家。
主办单位:卫生部、中华预防医学会;中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所
快速分类:医学预防医学和卫生医学与健康技术
出版:北京双月刊A4
刊号:1004-8456,11-3156/R
开始发表:1989 Impact Factor 0.997
审核时间:3-6个月
期刊级别:北京大学核心期刊、统计源期刊
2.现代食品科技
本刊作为广东唯一一期国内外发行的食品科技杂志,负责报道食品领域的新成果、新产品、新技术、新工艺和技术动态。桥头堡在广东食品行业中发挥着举足轻重的作用。 《现代食品技术》本期。
导师:华南理工大学 华南理工大学
快速分类:技术、轻工、手工业、工程技术Ⅰ
出版:广东月刊A4
期刊号:1673-9078,44-1620/TS
开始发表:1985 Impact Factor 0.947
审核时间:1-3个月
期刊级别:北京大学核心期刊、统计源期刊
3.食品科学
作为中央级专业刊物,《食品科学》面向食品行业研究人员、企业工程技术人员和生产管理人员。它全面、集中地反映了我国食品科学各个专业领域的科学研究和实践活动,客观地展示了国内外食品工业的学术地位,代表了我国食品。
主办:中国商务联合会北京食品研究所
快速分类:工业轻工手工业工程技术Ⅰ
出版:北京半月刊A4
期刊号:1002-6630,11-2206/TS
开始发表:1980 Impact Factor 1.079
审核时间:1-3个月
期刊级别:北京大学核心期刊
4.中国食品杂志
《中国食品科学杂志》(月刊)创刊于2001年,由中国食品科学技术学会主办。中国食品科学技术学会会刊。是中国科技核心期刊,中文核心期刊。内容主要包括:与食品和食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装等。
主管:中国科学技术协会、中国食品科学技术学会
快速分类:工业轻工手工业工程技术Ⅰ
出版:北京月刊A4
期刊号:1009-7848,11-4528/TS
开始发表:2001 Impact Factor 0.946
审核时间:1-3个月
期刊级别:CSCD核心期刊、北大核心期刊、统计源期刊
5.食品和发酵行业
《食品与发酵工业》(月刊)创刊于1970年,是在国内众多食品刊物中由国家一级学会创办的纯学术期刊,代表了现代食品与发酵科学和发酵科学的发展水平。我国的技术。刊物主要内容为:与食品发酵工业发展相关的原辅材料、技术、包装、机械等。
主管:中国轻工...
现代食品技术是什么样的杂志?
现代食品技术
主办单位:华南理工大学
出版周期:月刊
该期刊收录在以下数据库中:
CA Chemical Abstracts(美国)(2014)
EI 工程索引(美国)(2014)
中国科技论文统计源期刊(2016-2017)
北京大学《中文核心期刊概览》来源期刊:2014版
关于食品的中文核心期刊有哪些?
没有单独的食品类别。 2011版相关核心期刊包括:
①在预防医学与卫生R1核心期刊列表中:中华食品卫生学报
②TS2 Food Industry 核心期刊列表:Food and Fermentation Industry;食品工业技术;中国食品杂志;中国食品添加剂;食品和机械;食物科学;谷物、油和食品技术;食品科技;食品工业;食品与生物技术杂志;现代食品技术;食品研发;粮油。
现代食品科技杂志是中文核心期刊吗?
学校有两个核心目录,一个是中国知网和北大数据库出版的核心期刊概览,一个是北大核心期刊目录。两者是不同的。这种现代食品科学技术不在北京大学核心期刊目录中。在目录概览中,它正在消亡