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青县羊添加瘦肉精养殖常态有10年历史了(图)

时间:2022-01-02 08:19:52|浏览:

3·15 事件描述

昨天,央视3.15曝光了河北省一起羊肉“瘦肉精”超标的严重事件,而青县羊群添加瘦肉精已经成为常态食品胶体的应用,已有10年的历史。而农民想方设法避开重重障碍,将“瘦肉精”羊肉卖到了很多地方。 2020年至2021年3月,江苏、安徽、山东、河南等地市场监管部门均检测出猪肉、牛肉、羊肉含有过量瘦肉精。什么是克仑特罗?瘦肉精是一类药物的总称。任何能抑制动物脂肪生成、促进瘦肉生长的物质都可以称为“瘦肉精”。比较常见的有瘦肉精、沙丁胺醇、莱克多巴胺和西药。马特罗等人。 “瘦肉精”的化学结构是稳定的食品胶体的应用,研究表明“瘦肉精”可以承受100°的高温。早在2002年,瘦肉精在我国就被严格禁止作为兽药和饲料添加剂。克仑特罗对人体有什么危害? “瘦肉精”对人非常有害。急性中毒时会出现心悸,面部、颈部和四肢肌肉震颤,手指颤抖,感觉沉重甚至无法站立,头痛,头晕,恶心,呕吐,乏力,面部潮红,过敏性红色丘疹皮肤。长期食用含有“瘦肉精”的动物性食品,可能会引起染色体畸变,诱发恶性肿瘤。瘦肉精检测标准:

《农业部第235号公告-动物性食品中兽药残留限量》明确规定禁止使用沙丁胺醇、西马特罗等物质,不得在所有食用动物中检出。

根据整改办函[2010]50号《食品中可添加非食用物质及易滥用食品添加剂清单(第四批)》,明确规定添加莱克多巴胺等. 对猪肉、牛肉和羊肉添加非食用物质是违法的。

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食品安全技术“瘦肉精”快速检测解决方案

产品特点:

胶体金读卡器

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(1)仪器用途:可现场检测食品中的一系列检测项目,可专业用于“瘦肉精”、药物残留等快速检测卡的定性检测。

(2)显示界面:电容触摸屏,五点触控。

(3)多样化检测:具有三卡检测通道和单卡检测通道。

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(4)快速检测:10秒内完成对测试卡结果的解读,快速读取数据并提取保存完整图像。

(5)判断标准:内置项目确定国标,可根据用户需要自由增减。

(6)实时数据跟踪:仪器检测结果可自动保存并实时上传至省、市、县畜产品质量安全监管平台或食品安全监管信息系统平台,监管部门也可以通过IE浏览器远程登录查询监控数据。

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1、 仪器用途:检测畜、禽、粮食样品中抗生素残留、“瘦肉精”、毒素等。

2、显示接口:电容式触摸屏,可接通用键鼠。

3、小巧便携:重量轻,体积小,携带方便,非常适合移动使用。

4、快速检测:检测时间为10秒。

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5、数据上传测试数据可直接在测试仪中进行处理,数据可通过无线/受限方式上传。

6、远程监控:仪器配备手机APP,操作人员可以通过平板、手机等设备查看和远程操作仪器。

7、 定位追踪:仪器支持当前位置定位,检测时将位置和检测位置保存在检测记录中,方便查询和追踪检测位置。

适用范围:

市场监管、农业监管、屠宰场、农产品批发市场、校园食品监管等

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