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《食品科学》本刊作者投稿资料及说明书(一)

时间:2022-01-21 08:19:47|浏览:

食品科学》作为核心专业刊物,面向食品行业的科研人员、企业工程技术人员和生产管理人员。食品工业的学术地位代表了我国食品科技发展的整体水平。已成为国内食品工程技术人员发布最新科研成果的聚集地和国内外食品科技信息的热点。其专业文献的记载意义体现了一流的食品工业。作为科技期刊的标志,受到国内外同行的高度评价,已成为国内知名的科技引文引擎库和论文统计来源期刊,其引用率位居行业同类期刊前列。1982年以来,《食品科学》成为最早被美国权威《化学文摘》摘录的中国食品科技刊物;1992年被国家科委评为食品工业核心期刊;1995年被国务院学位委员会办公室、国家教委评选。研究生工作室入选“中国学位与研究生教育重要期刊”。近年来被《中国期刊网》等权威数据库全文收录或重点收录。《食品科学》成为最早被美国权威《化学文摘》摘录的中国食品科技刊物;1992年被国家科委评为食品工业核心期刊;1995年被国务院学位委员会办公室、国家教委评选。研究生工作室入选“中国学位与研究生教育重要期刊”。近年来被《中国期刊网》等权威数据库全文收录或重点收录。《食品科学》成为最早被美国权威《化学文摘》摘录的中国食品科技刊物;1992年被国家科委评为食品工业核心期刊;1995年被国务院学位委员会办公室、国家教委评选。研究生工作室入选“中国学位与研究生教育重要期刊”。近年来被《中国期刊网》等权威数据库全文收录或重点收录。被国家科委评为食品行业核心期刊;1995年被国务院学位委员会办公室、国家教委评选。研究生工作室入选“中国学位与研究生教育重要期刊”。近年来被《中国期刊网》等权威数据库全文收录或重点收录。被国家科委评为食品行业核心期刊;1995年被国务院学位委员会办公室、国家教委评选。研究生工作室入选“中国学位与研究生教育重要期刊”。近年来被《中国期刊网》等权威数据库全文收录或重点收录。

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